〔記者楊宜敏／冬山報導〕宜蘭縣冬山鄉公所舉辦的茶藝文化節活動，昨天起在冬山鄉立托兒所與好茶香茶園，展開為期兩天的活動，製茶比賽的選手昨天下午1時30分領茶菁後，今天上午7時前要交茶，這段時間，參賽選手得全力顧好各個製程，考驗耐力與經驗。

冬山鄉長張秋明說，這項製茶活動今年是第六度舉辦，為求公平，依循往例，都是採大會統一提供茶菁、集中製茶的方式進行，今年共計有34名茶農參加，其中有4名女性，大會提供每位選手各12公斤的台茶12號半發酵茶機械採的茶菁，領茶後，大家都在好茶香茶園一起製茶。

參賽茶農說，今年氣候好，大會提供的茶菁品質也很棒，光是從日光萎凋、室內萎凋的製程，就可以預測成品應該很不錯。

這項製茶比賽從昨天下午1時30分領茶菁後，規定要在今天上午7時前交茶，比賽時間長達17.5小時，還得跨夜，夜裡只能偶而打個小盹，因為，時間短暫的製程，包括炒菁、揉捻，以及最後三次乾燥的時間，幾乎都在這個時段要完成，稍有差池，就會影響成品的品質。

今天在冬山鄉立托兒所還有一天的茶藝文化節相關活動，下午製茶比賽成績揭曉後，會在4時30分頒獎。