活到老學到老～ 雖然說是製茶一輩子的老師傅了, 面對茶葉的多樣性與氣候的變遷, 還是有很多不懂得地方阿！ 今天趁著務農的空檔,秉持著匠人精益求精的精神,來好好研究一下如何能製出更有韻味的茶葉吧！ ...
自1935年起，鹿苑製茶近八十年 秉持對茶葉的熱情，在每一個微光清晨細心為飲茶者採收一心二葉的精華 擁有半世紀製茶經驗的老師傅 獲得無數競賽與榮耀的肯定 用心傳承百年的獨門烘焙手藝 100％產自台...
宜蘭縣冬山鄉籍茶農林煜進，從小就與茶為伍，從種茶、製茶一直到品茶，樣樣都精通，尤其是他勇於試種新品種茶、積極探索製茶技藝的精神，更受到各界的肯定。 雖然才四十出頭，但因祖業關係，打從他懂事以來，生活就...